Visita: práctica manipulación de alimentos, SENA
El día 8 de marzo de 2023 los estudiantes de los grados décimo realizaron una visita guiada a las instalaciones del SENA, con objetivo de realizar una práctica como estrategia de implementación en el área de emprendimiento. Esta visita se realizó con el acompañamiento de la docente Elda Lucía Poveda y con la asesoría del instructor del área Agroindustria: Libardo Torres. Se logró consolidar saberes sobre las buenas prácticas en la manipulación de alimentos. Durante la visita, los participantes realizaron un recorrido por los ambientes de aprendizaje del centro para conocer las diferentes áreas de formación. Entre ellas: Barismo; el arte de conocer a fondo el mundo del café, Pecuarias; al que también conocemos como sector ganadero, hace referencia a todas aquellas actividades económicas relacionadas con la ganadería, pudiendo hacer referencia a la cría de animales vivos para la alimentación, o la producción de tejido textil como la explotación ovina, por ejemplo.
Un agradecimiento al SENA por su excelente atención y asesoría.
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